今年春豆的收获面临了诸多挑战。尽管很难给出确切的数字，但估计显示在某些地区，只有10%的作物得以收获，而在其他地区，未收获的作物比例可能高达50%。
主要问题在于播种的延迟导致作物成熟时间推迟。许多作物尚未完全成熟，部分田地仍可见绿色的茎和豆荚。即使在成熟的作物中，降低水分至适合收获的水平也相当困难。
尽管收获季节较晚，但今年的产量依然表现强劲。6月份的凉爽天气促进了作物的生长，并在关键的开花期提供了足够的土壤水分，以维持良好的豆荚数量。
大部分收获的作物产量在每公顷5.0至6.5吨之间。然而，高湿度可能是一些高产作物的一个影响因素。
农民们会在这个阶段抓住每一个收获的机会，因为延迟收获可能会影响秋季作物的播种。如果湿度较高，建议在收获前咨询谷物商。
今年春天种植的春豆面积达到17604公顷，创下2024年的新高。在晚春时节，农民缺乏种植选择，增加的蛋白质补贴成为主要的收入激励。
2024年蛋白质援助计划的预算为700万欧元，但在合格作物（豆类、豌豆、羽豆、大豆及蛋白质/谷物混合作物（50%比例））的面积完全确定之前，最终的每公顷税率尚未确定。
付款通常在12月进行。
2024年作物种植面积如下:
- 春豆:17604公顷;
- 冬豆:541公顷;
- 豌豆:931公顷;
- 羽扇豆:22公顷;
- 大豆100%蛋白- 25公顷;
- 蛋白质/谷物混合作物2721公顷（50%比例）。
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本文概览： 今年春豆的收获面临了诸多挑战。尽管很难给出确切的数字，但估计显示在某些地区，只有10%的作物得以收获，而在其他地区，未收获的作物比例可能高达50%。...